Для чего в рационе необходимо эти группы питательных веществ – белки, жиры и углеводы.
• Белки идут на построение, восстановление тканей и костей, создание клеток иммунитета и гормонов, поддержание мышечной массы.16:22
Георгицэ Виолетта
• Углеводы дают тканям и органам энергию, чтобы они работали.
• Жиры помогают усваивать витамины и минералы, делать гормоны и запасы энергии, регулировать температуру тела, защищать органы.
Какое количество питательных веществ должно быть в ежедневном рационе?
25-35% белков. Белки содержатся во многих продуктах. Они содержатся в следующих продуктах: мясе, рыбе, сырах, яйцах, бобовых культурах.
30-50% углеводов. Углеводы – в хлебе, макаронах, крупах, картофеле. Сюда же можно добавить кефир, творог и другие молокосодержащие продукты. Лучше выбирать сложные углеводы с низким гликемическим индексом.
25-35% жиров. Жиры – в орехах, семенах, маслах, жирной рыбе и авокадо. Отдайте предпочтение продуктам с ненасыщенными жирами – авокадо, скумбрия, орехи, оливковое масло.
А что же пить?
Пока Ваш ребенок готовится к экзаменам, поите его минеральной водой или водой без содержания сахара, а про чай и кофе пусть пока забудет. Перед самим экзаменом неплохо выпить стакан лимонного или ананасового сока (большое количество витамина С плюс минимум калорий). На выпускных экзаменах в школах часто предлагают чай с лимоном. Пусть не отказывается, это ему поможет. Полезно принимать витамины, так что выберите в аптеке витаминный комплекс: запомните, подросткам в этот период необходимы селен, цинк, магний, кальций, витамины В и С. Витамины не только помогут справиться со стрессом, но и улучшат качество кожи, волос и ногтей. Перед употреблением проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом.
Чередуйте умственную и физическую деятельность ученика. Устаивайте перерывы по 15 минут, через каждый час занятий и отправляйте ребенка на свежий воздух на длительную прогулку. Игра в баскетбол, волейбол или бадминтон с друзьями, наполнит позитивными эмоциями и насытит организм кислородом.
Перед устным экзаменом хорошо бы попробовать ответить на вопросы перед зеркалом. Предложите ребенку, чтобы ответы на наиболее трудные вопросы он полностью, развернуто рассказал Вам, причем старайтесь это делать так, как требуется на экзаменах.
Почему это надо делать? В психологии установлено, что чем больше различия в состояниях человека в тот момент, когда он получает информацию (готовится к экзамену) и воспроизводит ее (сдает экзамен), тем труднее ему извлекать информацию из памяти. Готовиться обычно приходится дома, сидя, а то и лежа, в спокойной обстановке, расслабившись, а отвечая на экзамене человек испытывает напряжение, волнение. Экзамен - волнующее событие, но волнение может быть разного рода. Чаще всего оно порождено боязнью неудачи. Боязнь же продиктована, прежде всего, необычностью ситуации. Этот фактор желательно заранее смягчить вечерами после занятий просматривать записи.
Пусть ребенок подчеркнет неясные моменты, чтобы затем разобрать их вместе с учителем. Непосредственно перед экзаменом можно провести репетицию. Договоритесь, что у него будет 3 или 4 часа, усадите за стол, свободный от лишних предметов, дайте несколько чистых листов бумаги, засеките время и объявите о начале экзамена. Проследите, чтобы его не отвлекали телефон или родственники. Остановите испытание, когда закончится время, дайте школьнику отдохнуть и проверьте вместе с ним правильность выполнения заданий. Поговорите и об ощущениях, возникших в ходе домашнего экзамена. Важно, чтобы ваш ребенок обходился без стимуляторов (кофе, крепкого чая), нервная система перед экзаменом и так на взводе.
Помните: главное – снизить напряжение и тревожность учащегося и обеспечить ему подходящие условия для занятий. Дайте твердо понять вашему сыну или дочери, что они дороги вам и любимы за их прочие замечательные качества - вне зависимости от академических успехов или неудач.